INFORMATION PRESSE
ROISSY POLE-LE DOME, LE 27 JUILLET 2011
Comité Central d’Entreprise d’Air France
Le plan de redressement et de développement du CCE Air France vient d’être voté ce jour en Session. Ce plan, préparé conjointement par la CGT, FO et la CGC, prévoit un retour à l’équilibre dans trois ans.
Il repose sur deux principaux axes :
• La vente d’une partie du patrimoine du CCE (30% environ en valeur globale estimée) ;
• L’adaptation des effectifs du CCE à l’activité, sans licenciement.
Le programme de cession d’une partie du patrimoine
Deux sites techniques, des colonies de vacances et centres de détente pour les familles figurent sur la liste des actifs immobiliers à céder. Ces propriétés ont été sélectionnées à la lumière de plusieurs critères : le faible taux de remplissage, l’importance des coûts de fonctionnement en exploitation et hors exploitation, la situation géographique peu favorable, la valeur estimée de revente et le prix du marché local.
L’objectif du programme de cession est d’atteindre, sur trois ans, une réalisation d’actifs de 40,9 millions d’euros. Celle-ci doit permettre :
• de résorber les pertes accumulées ces dernières années,
• de reconstituer un fonds de roulement garant d’une trésorerie équilibrée,
• d’investir dans la rénovation de certains des centres de vacances,
• d’accompagner le volet social du plan de redressement et de développement.
L’adaptation des effectifs du CCE à l’activité, sans licenciement
Le plan prévoit également l’adaptation des effectifs à l’activité future. Cette démarche s’inscrit dans le cadre d’une GPEC (Gestion Prévisionnelle des Emplois et des Compétences).
La réduction des effectifs, sous forme de départs à la retraite non remplacés et de départs anticipés négociés, devrait atteindre 30% de la masse salariale actuelle, soit 2,5 millions €.
Assortie de la poursuite de l’effort d’économie sur les charges, ce sont au total 10 millions € de réduction des frais de fonctionnement qui sont prévus sur les trois ans à venir.
« Ceci est le point de départ d’une nouvelle gestion du CCE qui assurera le maintien des activités Vacances pour les salariés d’Air France » indiquaient conjointement CGT, FO et CGC pendant la Session.
La mise en place d’une commission de contrôle de l’exécution du plan a été décidée pour en suivre et en contrôler la mise en œuvre. La présidence de cette commission est assurée par le mandataire ad hoc qui accompagne le CCE dans son redressement depuis novembre 2010.
Elle sera composée des représentants des organisations syndicales ayant voté favorablement le le plan de redressement et de développement ainsi que du Secrétaire Général et du Trésorier du CCE.
La question de l’élection d’un Bureau transitoire – conséquence de l’annulation des élections professionnelles au CE Exploitation privant à partir de ce jour le CCE de son Sécrétaire Général et de son Trésorier Général (cf. communiqué de presse du 25 juillet 2011) – sera tranchée lors d’une Session Extraordinaire du CCE convoquée la semaine prochaine.
Des vacances pour tous : recentrage sur les missions premières du CCE
Pour pallier la vente d’une partie des villages jeunes qui accueillent les enfants des agents Air France, le plan prévoit l’utilisation de certains des centres de vacances adultes et de compléter l’offre par des prestations extérieures tout en gardant la maîtrise de l’organisation.
Pour les vacances des familles, la priorité est donnée à un patrimoine restauré et modernisé, assorti d’une politique de négociation des tarifs sur les produits extérieurs.
Le retour à l’équilibre, prévu dans trois ans, doit aussi permettre d’appliquer une baisse des tarifs et de mettre en œuvre une politique de subvention adaptée aux besoins des agents et de leurs familles.
Trésorerie renforcée pour les mois à venir
A noter que la question du besoin de financement court terme, évalué à 13,7 M € à fin décembre 2011, et en partie lié à des dettes non réglées par le CE Opérations Aérienne depuis 2008, a également été traitée. Le dispositif retenu, calqué sur celui mis en place en 2010, est une ligne de crédit contractée auprès de deux banques.
L’exploitation du CCE jusqu’à fin 2011 est donc préservée, créant ainsi un contexte favorable pour appliquer sereinement les réformes structurelles du plan de redressement voté aujourd’hui.
Contact Presse
contactpresse@cceaf.fr
Informations sur la restauration du CE
” De la calomnie à la vérité “
Les élus CGT du bureau du CE sont accusés d’avoir transformé le restaurant du F en restaurant hallal
Cela est complètement faux, ce sont des accusations diffamatoires.
Petit rappel : plusieurs syndicats membres de l’ancien bureau du CE, dont la CFDT, ont mis en place à la cafétéria du F des sandwiches hallal et ce même syndicat (ancien membre du bureau du CE de 2003 à 2011), à maintes reprises, a pris l’engagement de proposer du Hallal dans nos restaurants au sein des instances représentatives DP du CE (compte-rendu DP à l’appui). A titre d’exemple en 2010, 1060 sandwiches hallal ont été vendus.
Quant au syndicat CFTC qui adresse un courrier à toutes les autorités, afin « de souffler sur les braises », n’a même pas eu la décence de nous contacter avant d’affabuler et de fantasmer.
Nous sommes-nous permis d’écrire que la CFTC prend ses consignes de votes directement auprès d’émissaires du Vatican ? Soyons sérieux !
Alors pourquoi sont-ils à l’initiative d’une telle polémique ?Aujourd’hui les tracts de la CFDT et de la CFTC sont repris par des sites d’extrême droite rattachés à un parti politique connu pour ses positions racistes.Il est inadmissible que des organisations syndicales cultivent des oppositions communautaires et suscitent des réactions racistes.
Face à cette croisade de déstabilisation, certains syndicalistes qui avancent masqués en agitant le chiffon rouge de la polémique malsaine, ne peuvent attaquer les élus CGT au CE sur le terrain politique.
Des rumeurs inadmissibles et injustifiées sont proférées à notre encontre.
Face à la calomnie, nous estimons devoir apporter un éclairage pour assurer une totale transparence vis à vis des salariés du HUB.
- La Camionnette sandwiches :
Question : le nouveau bureau est accusé d’avoir mis fin aux sandwiches au porc
Réponse : rappel, la camionnette ne vendait plus de sandwiches de pâté et rillettes, depuis le mois de février 2011, bien avant l’arrivée des élus CGT au CE en avril 2011.
Ceci étant, le sandwich au jambon a toujours été en vente, contrairement à ce que l’on prétend.
Pour mettre fin aux polémiques non fondées, nous allons remettre en place les sandwichs pâtés et rillettes à compter du 1er août 2011.
A titre d’information ces sandwichs représentent une minorité des ventes puisque, sur plus de 150 sandwichs vendus par jour, 6 sandwichs sont aux pâtés et rillettes.
Initialement ces sandwiches ont été retirés car ils généraient trop de pertes et de gaspillages.
On accuse le nouveau Bureau du CE CGT de servir de la viande Hallal dans les restaurants de CDG
Notre réponse est catégorique, il s’agit d’une accusation mensongère.
Aujourd’hui tous les plats cuisinés dans tous nos restaurants (E, F et Orly), ne contiennent pas de viande Hallal.
Deux points, source de la polémique, méritent d’être approfondis.
Le Kebab : le bureau du CE a mis en place le thème du KEBAB tous les mercredis au restaurant du E.Par définition la viande Kebab est Hallal ; à notre connaissance un Kebab non hallal n’existe pas sur le marché.
Stoppons l’hypocrisie ; quand tout à chacun va manger un Kebab à l’extérieur, il le mangehallal et cela ne fait pas débat.
La grillade du restaurant du F et non la totalité du restaurant du F :
Précisons que la grillade représente 15 % de l’activité et des choix dans nos restaurants d’entreprise.
Le bureau a décidé de mettre en place un thème spécial boeuf, avec un choix
politique de viande 100% française, (à défaut de viande d’origine étrangère) de haute qualité (charolaise et limousine), pour la période du 6 juin au 15 juillet 2011.
Après un appel d’offres sur ces critères nous avons retenu un prestataire sur le boeuf de qualité, 100% française, charolaise et limousine, le moins cher, bien sûr.
Il s’avère que le prestataire le moins cher après approfondissement, était un fournisseur de viande hallal.
Le bureau du CE n’a jamais eu l’intention de « hallaliser » tous ses restaurants comme cela essaye d’être propagé, et encore moins d’imposer à des usagers de manger de la viande hallal à leur insu.C’est tout simplement une « cabale ».
Quant au débat du hallal, la demande est forte étant donné la sociologie des populations pistes et passages existantes au HUB.
Et il ne faut pas non plus exclure une réalité.
Nous n’excluons pas la possibilité « uniquement » dans les espaces de grillade, après mise en débat à la commission restaurant de donner le choix entre de la viande (non hallal) et de la viande (hallal et casher) dans les grillades (uniquement) à condition qu’il y ait un consensus syndical unanime.
Mais d’autres CE proposent un plat hallal et ils ne sont pourtant pas victimes d’une campagne de dénigrement.
Notre objectif pour la restauration :Une véritable politique sur la qualité, l’ambiance et les types de restauration adapté à nos agents, afin de reconquérir notre clientèle et augmenter notre fréquentation, c’est aussi en parti sur ce projet que nous avons été élus majoritairement.
Pour des raisons économiques évidentes, nous n’excluons pas toutes les pistes qui puissent nous permettre d’inverser la courbe de la baisse de fréquentions dans nos restaurants.
Nous récupérons des restaurants, victimes d’une baisse de fréquentation de 40 % en 4 ans, ce qui entraîne des problèmes de financement et un déficit conséquent de 800 000 €.
La CFDT était membre de ce bureau et oublie vite ses responsabilités dans ce déficit abyssal.
Le bureau défend des valeurs républicaines et de laïcité, nous ne voulons pas opposer, nous ne voulons pas diviser, nous voulons rassembler et faire partager des moments de convivialité au sein de nos restaurants qui ont une mission d’utilité sociale et la découverte des cultures culinaires.
Cette cabale est une atteinte à la dignité et à l’intégrité des membres du bureau du CE.
C’est pourquoi,nous allons porter plainte contre Monsieur QUINSON du syndicat CFDT et Monsieur GHEDDACHE du syndicat CFTC, qui profèrent des accusations mensongères.
Ils accusent le bureau du CE de hallaliser le restaurant du F, laissant le E pour les autres usagers.
Ces messieurs se sont fait les portes paroles d’une croisade extrémiste à tendance raciste et diffamatoire.